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商品情報

　 34Mシリーズ 自然が育んだ、四万十うなぎの風味をそのまま缶詰に 四万十うなぎ まるごと一本 ひつまぶし＆蒲焼き 四万十うなぎの蒲焼とひつまぶしをセットにしました。 「四万十うなぎ」をうなぎの頭からとった出汁と黒潮町産黒糖を使ったタレでふっくらと仕上げました。缶詰ならではの調理法で、骨までやわらかくなっております。 蒲焼はご飯にのせてうな重に、ひつまぶしは細かく刻んでおりますので、そのままおかずやお酒のおつまみとして、あるいは薬味やお出汁をかけてひつまぶしとして召し上がっていただくのもおすすめです。 「四万十うなぎ」は自然豊かな高知県四万十町で約40年間も徹底した生産管理のもと、綺麗な地下水と餌にこだわって育てられており、うなぎ独特の臭みがなく、やわらかな風味ある肉質が特長です。 本品は、すべて7大アレルゲン（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）不使用です。 「いつもの安心＆おいしい」へのこだわり 【缶詰という調理法】 お鍋でじっくり煮込んだような 本来、缶詰調理法では、お鍋で長時間煮込んだ料理のように、素材の味や食感を味わうことができます。黒潮町缶詰製作所は、素材の旨味の詰まった味わいづくりにこだわって缶詰をつくっています。 【本物の素材選び】 カツオは一本釣りだけ 黒潮町産の一本釣りカツオ、四万十産うなぎや高知県産生姜など、安心でおいしいのために、できるだけ素材と産地にこだわっています。 【プロがつくる料理】 シェフと栄養士の監修 そのままでおつまみに、パスタやパンとアレンジして、もしもの時の栄養など、開発にはシェフや管理栄養士の監修を受け、料理としての完成度にこだわっています。 【すべて7大アレルゲン不使用】 アレルゲンは持ち込まない いつのときも多くの方が安心して食べられるよう、創業以来、特定原材料（乳・卵・小麦・落花生・そば・えび・カニ）を工場に持ち込まず、特定原材料不使用の缶詰のみを作り続けています。 ローリングストックのすゝめ ローリングストックとは？ 「日常的に食べて買い足し、非常食として備えること」を言います。 黒潮町缶詰製作所は、このローリングストックを推進していきます。 黒潮町缶詰製作所とは 黒潮町缶詰製作所は、日本一の津波予測最大高34メートルの黒潮町より、災害時にもいつもと変わらず豊かで美味しいごはんを食べていただきたいという思いから生まれました。 黒潮町缶詰製作所の工場でつくる缶詰は、毎日たべたい非常食をテーマに、どんなときでもご家族みんなで食べていただけるよう、缶詰のもつ美味しさにこだわってつくっています。また、すべての商品には食品の7大アレルゲン（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）を使っていません。そのため、7大アレルギーをもつ方にも、日常時はもちろん非常時でも安心して食べて頂くことができます。 セットの内容 ・四万十うなぎ　蒲焼 ×1缶 ・四万十うなぎ　ひつまぶし ×1缶 ・しびれる翡翠山椒　×2袋 原材料名 【四万十うなぎ 蒲焼き】 ニホンウナギ（高知県産）、米発酵調味料、料理酒、砂糖（上白糖、黒糖）、みりん、合わせだし、発酵調味料、鰹節パウダー、唐辛子/増粘剤（加工でんぷん） 【四万十うなぎ ひつまぶし】 ニホンウナギ（高知県産）、米発酵調味料、料理酒、砂糖（上白糖、黒糖）、みりん、合わせだし、発酵調味料、鰹節パウダー、唐辛子/増粘剤（加工でんぷん） 【しびれる翡翠山椒】 実山椒（高知県産） 内容量 《【四万十うなぎ 蒲焼き】 固形量80g、内容総量110g、 【四万十うなぎ ひつまぶし】 固形量65g、内容総量110g、 【しびれる翡翠山椒】 0.2g × 2袋》× 2箱 賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示 【四万十うなぎ 蒲焼き（1缶110g当り）】 エネルギー：276kcal、たんぱく質：18.8g、脂質：18.8g、炭水化物：7.9g、食塩相当量：1.8g 【四万十うなぎ ひつまぶし（1缶110g当り）】 エネルギー：252kcal、たんぱく質：15.5g、脂質：15.2g、炭水化物：13.3g、食塩相当量：2.6g 【しびれる翡翠山椒（100g当り）】 エネルギー：375kcal、たんぱく質：10.3g、脂質：6.2g、炭水化物：69.6g、食塩相当量：0.0g 使用上のご注意 【あけ方注意（ふた：アルミ）】 切り口で手を切らない様取り扱い注意！ あけ方： 1.リングは左右にねじらないで垂直に起こす 2.親指を缶のフタにあて人指し指でリングを上の方へ引き上げてあける 販売者 株式会社黒潮町缶詰製作所 この商品のお買い得なセットはこちらから 黒潮町缶詰製作所のその他の商品はこちらから